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Posted by つくばちゃんねるブログ at

Date: 2011年06月03日

濃厚海老だしおじや



昨日夜のご予約して頂いたお客様が病み上がりということで…

車海老の頭を出汁でおじやを作りました

中身も海老みそと蕎麦の実を入れた贅沢な一品です

Posted by kiyorisoba at 16:43│Comments(0)

Date: 2011年06月03日

今日の蕎麦



延した蕎麦を巻とったものです

この後切りの作業になります

Posted by kiyorisoba at 09:40│Comments(0)
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