Date: 2012年06月08日

蕪の葉っぱのジュレ



無農薬栽培された蕪の葉っぱをすり流しに仕立て、ジュレにしてます

味付けは昆布出汁、塩、みりん、蜂蜜、西京味噌と生クリーム、赤山椒です

Posted by kiyorisoba at 12:50│Comments(0)

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